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酸性肉汤

  • 货号:CM602
  • 规格:

    250g

  • 产品说明:用于酸性罐头食品商业无菌检验 (GB 标准)
  • 用途:

    用于酸性罐头食品商业无菌检验。(GB标准)

    配方:(g/L)

    多价蛋白胨5.0
    葡萄糖5.0 
    酵母浸粉5.0 
    磷酸二氢钾5.0 

    附加试剂:

    原理:

    多价蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的碳水化合物;磷酸氢二钾为缓冲剂。

    用法:

    称取20.0g于1L蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装,于121℃高压灭菌15min备用。

    注意事项:

         

    培养基质控:

    酸性肉汤

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